Benvenuti a tutti. Sono il Dott. Claudio Tomella, medico specialista in <a href="https://backend.tomella.it/attivita/nutrizione/">nutrizione</a> e <a href="https://backend.tomella.it/attivita/medicina-anti-aging/">medicina anti-aging</a>. Oggi voglio parlarvi di una scoperta recente che potrebbe cambiare il modo in cui pensiamo all'invecchiamento, una vera e propria "pillola" economica per contrastarlo.
Di cosa sto parlando? Lo svelo subito: della Vitamina D.
So che non è una novità assoluta, ma il motivo per cui ne parlo oggi con tanto entusiasmo è un nuovo, importante studio scientifico che ne conferma le straordinarie proprietà.
<h2>Uno Studio Rivelatore dall'Università di Harvard</h2>
Recentemente, la Harvard University ha pubblicato i risultati di un trial clinico durato ben quattro anni. Questo non è uno studio qualsiasi, ma un trial randomizzato, controllato in doppio cieco, che rappresenta il massimo livello di affidabilità nella ricerca medica.
Ecco i dettagli chiave dello studio:
<ul>
<li>Partecipanti: 1030 persone.</li>
<li>Durata: 4 anni.</li>
<li>Trattamento: Ai partecipanti sono state somministrate 2000 unità di Vitamina D al giorno e 1 grammo di Omega-3 marini.</li>
</ul>
L'obiettivo era osservare gli effetti di questa integrazione su un marcatore fondamentale dell'invecchiamento cellulare: i telomeri.
<h2>Cosa sono i Telomeri e perché sono così importanti?</h2>
Come ho già spiegato in altre occasioni, i telomeri sono come dei "cappucci" protettivi posti alla fine dei nostri cromosomi, all'interno del DNA. Il loro compito è proteggere il nostro codice genetico ogni volta che le cellule si dividono.
Con il tempo e con ogni divisione cellulare, questi cappucci si accorciano. Quando diventano troppo corti, la cellula smette di funzionare correttamente e invecchia. Un accorciamento troppo rapido dei telomeri è direttamente collegato a un invecchiamento accelerato e a un maggior rischio di sviluppare malattie cronico-degenerative.
<h2>I risultati straordinari dello studio: la Vitamina D vince</h2>
I ricercatori hanno misurato la lunghezza dei telomeri dei partecipanti all'inizio dello studio, dopo due anni e alla fine dei quattro anni. I risultati sono stati, a mio avviso, straordinari.
<ul>
<li>L'integrazione con Vitamina D ha rallentato in modo significativo l'accorciamento dei telomeri di circa 140 paia di basi rispetto a chi ha ricevuto il placebo (una sostanza inattiva).</li>
<li>L'integrazione con Omega-3, invece, non ha mostrato un effetto altrettanto significativo su questo specifico marcatore.</li>
</ul>
Questa è una dimostrazione scientifica potente delle proprietà anti-aging della Vitamina D, di cui parlo da sempre con i miei pazienti. È un dato ancora più cruciale se pensiamo che, a livello globale, si stima che circa un miliardo di persone abbia livelli di Vitamina D inferiori a quelli raccomandati.
<h2>Cosa fare nella pratica? I miei consigli</h2>
Alla luce di queste evidenze, come possiamo agire concretamente per la nostra salute? Ecco alcuni passi fondamentali:
<ul>
<li>Misurare i livelli: È essenziale controllare periodicamente i propri valori di Vitamina D con un semplice esame del sangue.</li>
<li>Integrare correttamente: L'integrazione va sempre fatta sotto la guida di un medico, che stabilirà un dosaggio personalizzato in base alle vostre esigenze.</li>
<li>Non dimenticare il sole: L'esposizione solare rimane fondamentale per permettere al nostro corpo di produrre la Vitamina D nella sua forma attiva.</li>
<li>Associare la Vitamina K2: Soprattutto in caso di dosaggi elevati o di utilizzo prolungato, è importante associare la Vitamina K2 (specificamente la forma MK7) per garantire che il calcio venga depositato correttamente nelle ossa e non in altri tessuti, come le arterie.</li>
<li>Scegliere la qualità: Affidatevi sempre a prodotti e integratori di alta qualità certificata.</li>
</ul>
<h2>In conclusione</h2>
La Vitamina D non è una pillola magica che ferma il tempo, ma questo studio conferma che è una soluzione incredibilmente utile, potente e accessibile per promuovere un invecchiamento sano. Purtroppo, la sua importanza viene ancora oggi spesso sottovalutata, anche da una parte della classe medica.
Prendersi cura dei propri livelli di Vitamina D è un piccolo gesto che, supportato dalla scienza, può fare una grande differenza per la nostra longevità e qualità di vita

Vitamina D: la pillola Anti-Aging economica convalidata da un nuovo studio di Harvard?

Scusate ma non ce la faccio proprio più a leggere fake news in tema di <a href="https://backend.tomella.it/attivita/nutrizione/">nutrizione</a> a proposito del Coronavirus 2019-nCoV.
Tutti sanno che questo è oggi uno dei temi più trattati e cliccati in assoluto in tutto il mondo, per la paura conscia e inconscia che può determinare e, con queste basi, il coronavirus è un terreno fertile per fake news di ogni genere sul web.
Quello che in qualche modo mi ha stupito è che numerosi presunti professionisti della salute e aziende di integratori nutrizionali e prodotti naturali diffondo notizie false, verosimilmente per trarne vantaggio in termini commerciali.
È stata in qualche modo una delusione perché alcune di queste aziende e di questi professionisti, anche se non medici, godevano comunque della mia fiducia. Va beh, verranno cancellate dalla lista delle aziende serie.
<h2>Fake news nutrizionali sul Coronavirus</h2>
In pratica si può leggere che per aumentare le difese immunitarie e combattere il coronavirus sarebbe sufficiente:
<ul>
<li>assumere la vitamina D della azienda X,</li>
<li>assumere la vitamina K2 della azienda Y,</li>
<li>assumere vitamina C, funghi medicinali, probiotici, etc.</li>
</ul>
Ovviamente non è così e non ci sono studi scientifici che lo dimostrano!
Il virus è stato isolato da poco tempo ed è impossibile che esistano studi esaustivi sul suo funzionamento e sulle terapie farmacologiche e non farmacologiche utili per combatterlo.
Ad esempio, per poter affermare che la vitamina D è utile per ridurre gli effetti del Coronavirus 2019-nCoV, bisognerebbe aver condotto almeno uno studio scientifico randomizzato, controllato, in doppio cieco che ha dimostrato questo, e ovviamente non è stato condotto alcuno studio anche perché non vi è stato il tempo.
Qualche mio paziente potrebbe dire che io spesso prescrivo <a href="https://backend.tomella.it/blog/anti-aging/vitamina-d-ronaldo/">la vitamina D</a> e ne decanto l’importanza per i suoi numerosi effetti ormonali e anche sul sistema immunitario: vero.
Però un conto è dire che la vitamina D, o altri nutrienti o supplementi sono in grado migliorare/ottimizzare le funzioni immunitarie dell’organismo, e quindi di renderlo più sano, più forte e più longevo, un conto è asserire che sia in grado di agire su una pandemia come quella del coronavirus.
È noto dalla storia delle grandi epidemie del passato che alcune persone hanno una maggior capacità di reagire nei confronti di un patogeno esterno e di sopravvivere. Altre sono più vulnerabili.
Per questo è fondamentale condurre uno stile nutrizionale e di vita volto alla ottimizzazione delle funzioni organiche, del sistema ormonale e immune.
Per quando riguarda il Coronavirus 2019-nCoV per ora atteniamoci alle indicazioni del <a href="http://www.salute.gov.it/portale/nuovocoronavirus/dettaglioFaqNuovoCoronavirus.jsp?lingua=italiano&amp;id=228" target="_blank" rel="noopener">Ministero della Sanità</a>, dell’<a href="https://www.who.int/" target="_blank" rel="noopener">Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS)</a> e degli Infettivologi Italiani, che sono delle eccellenze nel mondo.

Coronavirus: attenzione alle Fake News “Nutrizionali”

Coronavirus: attenti alle fake news nutrizionali!

Qualche giorno fa Cristiano Ronaldo ha pubblicato sul suo <a href="https://www.instagram.com/cristiano/" target="_blank" rel="noopener">profilo Instagram</a> una foto che ritraeva lui al sole con i suoi scolpitissimi addominali in vista e scriveva: "Vitamin D selfie time ahahaha"...
I giornalisti non si sono fatti sfuggire la cosa e sono fioccati articoli sulle miracolose proprietà della vitamina D. 
Proprietà vere o false? Come sempre tutto è da contestualizzare e innanzitutto da chiarire.
<a href="https://www.instagram.com/p/BuUA1A2A4-O/" target="_blank" rel="noopener"><img class="alignnone wp-image-18211 size-full" src="https://backend.tomella.it/wp-content/uploads/2019/03/ronaldo-instagram.jpg" alt="Ronaldo vitamina D" width="670" height="900" /></a>
<h2>Sulla Vitamina D:</h2>
Negli ultimi anni gli studi hanno evidenziato che la vitamina D svolge azioni fondamentali per tutto l'organismo e non solo sulla mineralizzazione dell'osso, come si pensava in passato.
È stato evidenziato dagli studi scientifici come in tantissimi organi vi sia un recettore per la vitamina D,  che si chiama V D R, che attiverebbe una cascata di eventi che determinerebbero effetti positivi sul sistema immunitario, cardiovascolare, sulla tiroide, il cervello, etc.: ovunque ci sono recettori per la vitamina D. 
Per questo motivo ora viene considerata più come un ormone che come semplicemente una vitamina.
Quindi è VERO: la vitamina D è straordinariamente importante per il nostro organismo.
La vitamina D per essere attivata una volta introdotta dall'esterno con gli alimenti necessità della luce: VERO. 
Tuttavia non basta la luce, in generale, per migliorare magicamente fino a valori ottimali.
Gli studi mostrano che i raggi ultravioletti che consentono questo processo sono quelli presenti nelle zone equatoriali e che deve essere esposta alla luce gran parte del corpo, in particolare il tronco.
<h4>Quindi il mito per cui basta esporsi per pochi minuti alla luce del sole per avere livelli sufficienti o ottimali di vitamina D è una BUFALA!</h4>
I valori ottimali di vitamina D sono fra 60/80 ng/ml. Oltre i 100ng/ml gli studi mostrano che sono più gli svantaggi che non i vantaggi.
Esistono solo 2 cose fattibili e intelligenti per avere ottenere e mantenere il valore ottimale di Vitamina D.:
<h2>1. Misurare i livelli di vitamina D nel sangue.</h2>
Nessuno senza averlo fatto può sapere qual è il proprio valore. Ci sono medici anche oggi che, sapendo che la popolazione italiana tende ad avere valori bassi di vitamina D, la prescrive a tutti, magari a dosaggi elevati: Medioevo Della Medicina! 
Ci sono altri medici che, con una logica migliore, ma che ora è superata, consigliano di assumere vitamina D nei mesi invernali e non in quelli estivi: senza controllare i valori nel sangue né in inverno né in estate. In realtà quando questo viene fatto le risposte dei numeri sono diverse da quelle della  logica semplicistica. Spesso non vi è solo una scarsa correlazione con le stagioni e l'esposizione. Se la luce solare non è quella corretta e non si espone alla luce tutto il tronco la vitamina D continua a non essere attivata.
Io normalmente faccio eseguire a miei pazienti l'esame che consente di valutare il valore di vitamina D. Per me è un esame fondamentale e di routine ed ho quindi molta esperienza anche sul campo. Ebbene ho notato che non vi sono significative modificazioni dei valori stagionali a seconda della esposizione al sole. Paradossalmente i miei pazienti che vivono nel nord Europa, come Svezia o Norvegia, hanno livelli più elevati di Vitamina D di quelli che vivono negli Emirati Arabi o in Sicilia, probabilmente perché assumono più vitamina D  con l'alimentazione, che per loro cultura è più grassi animali. 
La vitamina D può e deve essere testata e prescritta come integratore al dosaggio più opportuno: questo può variare da 2000 UI al giorno a 10.000 UI. Un dosaggio troppo basso di vitamina D è inutile, uno troppo elevato potrebbe essere dannoso. Dipende da caso a caso.
Quindi la biochimica ci insegna che la luce è fondamentale per la trasformazione della vitamina D in forma attiva; gli studi e la clinica ci mostrano che per avere valori ottimali spesso non è sufficiente.
<h2>2. Integrare la vitamina D quando carente o a livelli non Ottimali.</h2>
L' integrazione con la dieta non viene considerata sufficiente. Gli alimenti ricchi di vitamina D sono naturalmente molto grassi (es. fegato, olio di pesce, burro, uova, pesci grassi, etc) e necessitano in ogni caso della luce per la sua attivazione. Sarebbero più gli svantaggi dei vantaggi e non si otterrebbe il risultato. 
L' integrazione con supplementi può essere effettuata  generalmente in 2 modi:
<ul>
<li>con un dosaggio elevato ogni 2/3/4 settimane</li>
<li>con un dosaggio somministrato ogni giorno.</li>
</ul>
Secondo me quest'ultima modalità di somministrazione è la migliore perché evita i potenziali rischi dell'accumulo di vitamina D e ne determina un aumento più graduale. 
Inoltre il dosaggio può essere personalizzato a seconda della storia del paziente: i pazienti che hanno una malattia autoimmune, come la <a href="https://www.tiroide360.com/tag/tiroidite-di-hashimoto/" target="_blank" rel="noopener">Tiroidite di Hashimoto</a>, hanno difficoltà di assorbimento di vitamina D e quindi servono formulazioni appropriate per migliorarlo. Anche i pazienti in sovrappeso od obesi necessitano di dosaggi superiori alla media.
Con il mio metodo del <a href="https://backend.tomella.it/attivita/bioequilibrio-ormonale/">Bioequilibrio Ormonale®</a> anche l'Ormone Vitamina D viene visto e integrato nella sua globalità.
<h2>Su Cristiano Ronaldo:</h2>
È un atleta eccezionale, al di là dei colori della maglia o della simpatia. Non c'è nulla da dire. Oltre all'abilità tecnica ha capito che per essere sempre al top deve fare una cosa: <a href="https://backend.tomella.it/attivita/medicina-anti-aging/">Medicina Anti-Aging</a>.
Tutti sanno che Cristiano Ronaldo pone un maniacale controllo al suo stile di vita, all'alimentazione, esegue crioterapia regolarmente per stimolare le sirtuine e assumere integrazioni opportune. Tutto questo è Medicina Anti-Aging. 
E fra le integrazioni che fa vi è anche la vitamina D.
Il fatto che si sia fatto un selfie al sole e postato "Vitamin D selfie time ahahaha" fa parte del gioco del personaggio... Ma giustamente lui conclude con "ahahahah" e ammette di prendere una integrazione di Vitamina D.
Quindi bisogna rassegnarsi: per avere gli addominali di Ronaldo come minimo bisogna allenarsi come lui, bisogna assumere integrazioni personalizzate, oltre che condurre uno stile di vita come il suo!
&nbsp;

Per avere gli addominali di Ronaldo basta prendere il sole e aumentare la Vitamina D?

La Vitamina D e gli addominali di Cristiano Ronaldo

Anche il Time ha dedicato una delle sue famose copertine a “tema” burro. Suggerendo di mangiare burro.
<img class="alignnone size-medium wp-image-386" src="https://backend.tomella.it/wp-content/uploads/2019/01/Time-Butter-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" />
Lo sanno bene i miei pazienti, alcuni dei quali, fra le colazioni proposte dal mio regime alimentare, hanno anche “pane, burro e marmellata”. 
Il burro è ricco di vitamine, di cui spesso si è carenti (basti pensare alla vitamina D e alla vitamina A), acidi grassi insaturi, oltre a quelli saturi e acido butirrico, le cui funzioni antiinfiammatorie e di modulazione del DNA sono sempre più valutate.
Inoltre, associato alla marmellata e al pane, rallenta il picco di insulina post-prandiale, contribuendo a stabilizzarla e a dare sazietà per tutta la mattina.

Tag: vitamina D

Vitamina D: la pillola Anti-Aging economica convalidata da un nuovo studio di Harvard?

Coronavirus: attenzione alle Fake News “Nutrizionali”

Per avere gli addominali di Ronaldo basta prendere il sole e aumentare la Vitamina D?

Pane, burro e marmellata? Sì! Il burro fa bene.